कक्षा ९ विज्ञान अध्याय 5 पाठ्य प्रश्न के लिए एनसीईआरटी समाधान

अद्यतन2026-09-08

प्र1.
आइए, यह समझने का प्रयास करते हैं कि कोलॉइड क्या होते हैं? ये विलयनों और निलंबनों से किस प्रकार भिन्न होते हैं?
उत्तर

कोलॉइड वह मिश्रण है जिसमें एक पदार्थ के 1 nm से 1000 nm आकार के कण दूसरे पदार्थ में न घुलते हुए और न बैठते हुए समान रूप से परिक्षिप्त रहते हैं।

गुणधर्मविलयनकोलॉइडनिलंबन
प्रकृतिसमांगीविषमांगी (दिखने में समांगी)विषमांगी
कणों का आकार1 nm से कम1 – 1000 nm1000 nm से अधिक
कण दिखाई देते हैं?नहींनहींहाँ, नग्न आँखों से
निस्यंदन से पृथक?नहींनहींहाँ
स्थिर रखने पर बैठते हैं?नहींनहींहाँ
टिंडल प्रभावनहीं दर्शातादर्शाता हैदर्शाता है

कोलॉइड के घटकों के अपने नाम हैं: विलेय जैसे परिक्षिप्त कण परिक्षिप्त प्रावस्था बनाते हैं और जिस पदार्थ में वे फैले रहते हैं वह परिक्षेपण माध्यम कहलाता है।

कोलॉइड ही रोचक मध्यवर्ती स्थिति क्यों है: उसके कण इतने छोटे हैं कि अनियमित आणविक टक्करें उन्हें स्थायी रूप से निलंबित रखती हैं, अतः विलयन की भाँति वह कभी बैठता नहीं और निस्यंदक पत्र से निकल जाता है। परंतु वे इतने बड़े भी हैं कि प्रकाश प्रकीर्णित कर सकें, अतः विलयन के विपरीत वह टिंडल प्रभाव दर्शाता है और वास्तव में दो-प्रावस्था वाला विषमांगी मिश्रण है। तालिका की प्रत्येक पंक्ति की व्याख्या केवल आकार से हो जाती है।
प्र2.
क्या आप अन्य किन्हीं ऐसे पदार्थों के विषय में सोच सकते हैं जो कोलॉइड हो सकते हैं?
उत्तर

कोलॉइड दैनिक जीवन में सर्वत्र हैं — रसोई में, स्नानघर की ताक पर, आकाश में और स्वयं आपके शरीर में।

कोलॉइडपरिक्षिप्त प्रावस्थापरिक्षेपण माध्यम
दुग्धवसा की द्रव बूँदेंजल (जल में तेल पायस)
मक्खनजल की बूँदेंवसा (तेल में जल पायस)
रक्तरक्त कणिकाएँ तथा प्रोटीनप्लाज्मा
आइसक्रीम, टमाटर साॅसवसा तथा ठोस कणजल
बादल, कोहरा, धुंधजल की बूँदेंवायु
धुआँकार्बन के ठोस कणवायु
कोल्ड क्रीम, बॉडी लोशन, वैनिशिंग क्रीमजल अथवा तेल की बूँदेंतेल अथवा जल
यह कीजिए: साबुन के विलयन की कुछ बूँदों वाले जल में खाद्य तेल की कुछ बूँदें डालकर भली-भाँति हिलाइए। ऐसा दुग्धिल मिश्रण मिलेगा जो लंबे समय तक पृथक नहीं होता — यही पायस है। साबुन यहाँ पायसी कारक का कार्य करके तेल की बूँदों को अलग-अलग रखता है। दुग्ध और मक्खन में यही काम प्रोटीन करते हैं।
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