कक्षा ९ विज्ञान अध्याय 5 पाठ्य प्रश्न के लिए एनसीईआरटी समाधान

ऐसा क्यों होता है: संतृप्त विलयन उस तापमान पर विलायक की अधिकतम धारण-क्षमता तक भरा होता है। तापमान गिरने पर यह अधिकतम सीमा भी गिर जाती है, अतः विलयन में अब आवश्यकता से अधिक विलेय उपस्थित है। यह अतिरिक्त विलेय ठोस के रूप में बाहर आने के अतिरिक्त कुछ नहीं कर सकता। यदि शीतलन धीमा हो तो कणों को नियमित ज्यामितीय प्रतिरूप में सज्जित होने का समय मिल जाता है और बड़े, सुरूपित, चमकदार क्रिस्टल बनते हैं; यदि तीव्र हो तो एक साथ अनेक छोटे-छोटे क्रिस्टल बन जाते हैं और प्रत्येक छोटा ही रह जाता है।