प्र1.
क्या पादप कोशिकाओं में ऐसे अन्य लवक भी हैं जिनमें हरित वर्णक के अतिरिक्त कोई अन्य वर्णक होते हैं?
उत्तर
हाँ — वर्णीलवक।
| लवक | वर्णक | कार्य | कहाँ मिलता है |
|---|---|---|---|
| हरितलवक | पर्णहरित (हरा) | प्रकाश-संश्लेषण; भोजन का अस्थायी भंडारण | पत्तियाँ, हरे तने |
| वर्णीलवक | पीला, नारंगी या लाल | चटक रंग देना | फूलों की पंखुड़ियाँ, फल |
| अवर्णी लवक | कोई नहीं — रंगहीन | स्टार्च, तेल या प्रोटीन का भंडारण | आलू, अरबी (कोलोकेशिया), बीज, जड़ें |
ग्रीक मूल से नाम सरल हो जाते हैं — क्रोमा का अर्थ है रंग, ल्यूकोस का अर्थ है सफेद या रंगहीन।
ऐसा क्यों होता है: तीनों लवक हैं, अर्थात दोहरी झिल्ली वाले उन कोशिकांगों के एक ही कुल के सदस्य जो भोजन बनाते और संग्रहीत करते हैं। इनमें अंतर केवल इतना है कि किसमें कौन-सा वर्णक है और उससे क्या संग्रहीत कराया जाता है। एक ही कुल का होने के कारण एक लवक दूसरे प्रकार में बदल भी सकता है — इसीलिए पकने पर हरा टमाटर लाल हो जाता है, और प्रकाश में रखा आलू हरा पड़ जाता है क्योंकि अवर्णी लवकों में पर्णहरित बनने लगता है।