कक्षा ९ विज्ञान अध्याय 5 क्रियाकलाप 5.5 के लिए एनसीईआरटी समाधान

अद्यतन2026-09-08

प्र1.
जल स्तर का कागज पर ऊपर चढ़ते समय अवलोकन कीजिए। आप क्या देखते हैं?
उत्तर

जल कागज में लगातार ऊपर की ओर चढ़ता है — जार में भरे जल के स्तर से काफी ऊपर तक — और जब गीला अग्रभाग स्याही के बिंदु तक पहुँचता है तो स्याही को अपने साथ खींचने लगता है। एक ही काला बिंदु खिंचकर लकीर बन जाता है और किनारों पर रंग उभरने लगते हैं।

जल कागज पर ऊपर क्यों चढ़ता है: वर्णलेखन कागज (तथा निस्यंदक पत्र) सेलुलोस के महीन रेशों का जाल है जिसके बीच असंख्य संकीर्ण नलिकाएँ होती हैं। जल के अणु सेलुलोस की ओर आकर्षित होते हैं (आसंजन) और परस्पर भी (संसंजन), अतः वे इन संकीर्ण नलिकाओं में खिंचकर गुरुत्व के विरुद्ध ऊपर चढ़ जाते हैं। इसे केशिका क्रिया कहते हैं — इसी कारण दीपक की सूती बत्ती तेल ऊपर खींचती है और तौलिया जल सोख लेता है।
संकेत: रेखा पेंसिल से खींचनी चाहिए, पेन से नहीं। पेंसिल ग्रेफाइट की होती है, जो अघुलनशील है और विलायक के साथ नहीं चलती, अतः परिणाम बिगाड़ नहीं सकती।
प्र2.
जैसे-जैसे जल ऊपर चढ़ता है तो स्याही भिन्न-भिन्न रंगों के धब्बों के रूप में पृथक हो जाती है। इससे आप क्या निष्कर्ष निकालते हैं?
उत्तर

यही कि “काली” स्याही एक पदार्थ है ही नहीं — वह अनेक रंगीन रंजकों का मिश्रण है, और प्रत्येक रंजक कागज पर अपनी-अपनी गति से चलता है।

  • चूँकि अलग-अलग रंगीन धब्बे बनते हैं, अतः कम-से-कम उतने ही भिन्न घटक उपस्थित हैं।
  • धब्बों की संख्या बताती है कि स्याही में कितने घटक हैं।
  • जो धब्बा सबसे ऊपर पहुँचा है वह उस घटक का है जिसे कागज सबसे कम रोकता है और जल सबसे अधिक आकर्षित करता है।
घटक पृथक क्यों होते हैं: प्रत्येक रंजक दो प्रतिस्पर्धी खिंचावों के बीच रहता है — कागज (स्थिर प्रावस्था) उसे रोकता है, जबकि ऊपर चढ़ता जल (गतिशील प्रावस्था) उसे आगे ले जाता है। जो रंजक जल में सरलता से घुलता है और सेलुलोस से दुर्बलता से चिपकता है, वह पट्टी पर बहुत ऊपर तक बह जाता है। जो कागज से प्रबलता से चिपकता है और कम घुलता है, वह आरंभ-रेखा के पास रह जाता है। चूँकि प्रत्येक रंजक का इन दोनों आकर्षणों का संतुलन अलग है, इसलिए प्रत्येक भिन्न ऊँचाई पर रुक जाता है और एक बिंदु धब्बों की पंक्ति बन जाता है।
यह कीजिए: यही प्रयोग हरे खाद्य रंग से, पालक की पत्तियों के हरे सत्व से अथवा पुष्प की पंखुड़ियों के रंगों से दोहराइए। इनमें से कुछ के लिए जल पर्याप्त नहीं होगा और गतिशील प्रावस्था के रूप में ऐल्कोहॉल अथवा विलायकों का मिश्रण लेना पड़ेगा।
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